FOOD LAB Zeeland

Welkom op de website van het Food Lab Zeeland, een samenwerkingsverband tussen vmbo- en mbo-scholen met horecaonderwijs en het horecabedrijfsleven. Food Lab Zeeland is ‘the place to be’ voor iedereen met een passie voor koken, eten, proeven en een liefde voor al het moois en lekkers dat Zeeland ons te bieden heeft.

FOOD LAB Zeeland

Welkom op de website van het Food Lab Zeeland, een samenwerkingsverband tussen vmbo- en mbo-scholen met horecaonderwijs en het horecabedrijfsleven. Food Lab Zeeland is ‘the place to be’ voor iedereen met een passie voor koken, eten, proeven en een liefde voor al het moois en lekkers dat Zeeland ons te bieden heeft.

Informatie voor VMBO leerlingen

Zit je in de tweede klas van het VMBO? Dan moet je binnenkort een profiel gaan kiezen. Wordt het horeca? De profielen Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) of Dienstverlening en Producten (D&P) zijn de twee profielen die aansluiten op het horecaonderwijs in het mbo. Op deze site van Food Lab Zeeland vind je alle info die je nodig hebt om een goede keus te maken.

MBO studenten

Horeca is hard werken maar het horecavak is het mooiste vak dat er is. Op het mbo kun je leren voor Kok op niveau 2, 3 en 4 en voor gastvrouw/gastheer op niveau 2 of 3. Klik hier voor meer info!

Ouders van VMBO- en MBO

Kinderen moeten al vroeg kiezen voor een bepaald beroep. Heeft uw kind een passie voor horeca? Is het graag bezig met koken, voeding, wil het graag mensen in de watten leggen? Dan is het vak van kok of gastheer/gastvrouw wellicht iets voor uw zoon of dochter. Op deze site vindt u alle informatie over de horeca en de opleiding in Zeeland.

Stageplaatsen

Een organisatienetwerk met daarin vele horecaondernemers, leveranciers, producenten en het horecaonderwijs in Zeeland…. Wat kan FoodLabZeeland u bieden? Wat vragen we van u?

Nieuws

Nieuws over FoodLabZeeland, onze partners, Zeeuwse Culinaire evenementen en wetenswaardigheden over Culinair Zeeland

Partners van FOOD LAB Zeeland

Wie is er partner van Food Lab Zeeland? Klik hier en bekijk de lijst.

Contact

Heeft u een vraag of wilt u meer informatie? Dan klikt u hier.

Waarom Food Lab Zeeland

Culinair, Gastronomisch en Producerend Zeeland heeft zich verenigd. Al die partners in één krachtig netwerk; dat moet wel succesvol zijn en concreet leiden tot nog meer business en innovatie. Want hoewel Zeeland dunbevolkt is, zijn hier ten opzichte van Nederland relatief veel horecabedrijven gevestigd; ongeveer het dubbele. Dat is mede te danken aan de toeristisch-recreatieve koopkracht in Zeeland. Vanwege de schaal, kennen veel ondernemers elkaar en zoeken ze elkaar op. Dat geldt ook voor leveranciers, producenten en koepelorganisaties. Een dergelijke samenwerking aangaan op structurele basis kan de kracht van de afzonderlijke organisaties en bedrijven versterken.

Wat kun je hier vinden

Informatie over VMBO-opleidingen, MBO-opleidingen, interviewtjes met leerlingen, Zeeuws culinair nieuws, stagebedrijven, activiteiten van de partners voor leerlingen, studenten, ouders, restaurants en hotels en een ieder die de horeca in Zeeland een warm hart toedraagt.

Food Lab Zeeland de beste keus

Food Lab Zeeland draagt bij aan veel zaken, zoals de kwaliteit van onderwijs, de arbeidsmarktmogelijkheden, nieuwe business en innovatie en het imago van de horeca. Juist omdat de liefde van de mens door de maag gaat, en Zeeland in dit opzicht zoveel te bieden heeft: dit samenwerkingsverband gaat ook voor de promotie van Zeeland als culinaire bestemming. Naar buiten treden, laten zien wat we te bieden hebben en Zeeland (inter)nationaal op de kaart zetten!

Geniet

mijn thuis is waar
de golven dansen op
het ritme van mijn hart.
in de zee zit het leven,
uit mijn korte bestaan.

wanneer ik weg ga
zal de zee mij roepen.
de zee roept mij,
korrelige herinneringen
van een melodie.

wij dansen op het ritme van mijn hart.
wij stranden in een haven,
na elke nieuwe horizon.

wensend voor een nieuwe dag.
wensend voor een nieuw begin.
stromend met de golven mee.

Ruik

Groei

Zie